Petite recette de saison : la tarte aux pommes mais avec un petit plus : une crème pâtissière au citron vert ! 🙂 Pâte sablée (pour environ 350g de pâte, une grande tarte) 100g de beurre ramolli 75g de sucre glace 1 jaune d’œuf 150g de farine Mélanger le beurre et le sucre glace… Lire la suite Des pommes, des pommes et encore des pommes

  Me voilà repartie dans la pâtisserie 🙂 Pour cette nouvelle recette, je vous propose un entremet chocolat au lait avec un insert aux fruits rouges sur un craquant praliné et un fond financier! Les doses sont pour un moule de 20cm de diamètre soit environ 10 personnes. Insert Fruits rouges 300g de fruits rouges… Lire la suite Entremet Chocolat au lait insert fruits rouges